Weingarten es una ciudad conocida por tener uno de los monasterios barrocos más grandes de Alemania. S t. Martin y Oswald se elevan sobre los edificios de la ciudad, que también tiene muchos edificios históricos de los siglos XVII y XVIII.
La historia de la ciudad está indisolublemente ligada a la abadía benedictina local. Se estableció en el siglo VIII junto al sitio donde se descubrió el cementerio de Alemani. Los elementos de estas excavaciones se encuentran ahora en el Museo Alemán local.
Gracias a numerosas donaciones, la abadía de Weingarten fue una de las más ricas de Alemania. En el siglo XVIII fue reconstruida en estilo barroco. En ese momento, la basílica monumnetal de St. Martin y Oswald, que es la iglesia barroca más grande al norte de los Alpes. Está rodeado por antiguos edificios monásticos y todo el complejo es la mayor atracción de Weingarten.
Desde mediados del siglo XVI, la ciudad fue también una de las residencias de verano de los duques de Suabia. En el siglo XVIII, construyeron un palacio de verano, que hoy funciona como Museo de la Ciudad de Schlössle. Las colecciones relacionadas con la historia de Weingarten se exhiben en salas históricas decoradas principalmente en el estilo del siglo XIX.