El museo, ubicado en un antiguo almacén de 1888, muestra cómo los tenderos almacenaban productos importados de alta calidad como café, cacao o goma de mascar. La exposición habla sobre el comercio del té y el café, así como sobre la historia arquitectónica de Speicherstadt. Para los visitantes más jóvenes, está disponible el juego "Ojos abiertos en el museo".
La primera parte de la exposición trata sobre los procesos de uso de los almacenes de Speicherstadt. Por tanto, presenta herramientas típicas como sondas de modelado de bolsas y ganchos de mano para agarrar paquetes, así como mercancías de almacén tradicionales como café, té, cacao o caucho.
La siguiente parte de la exposición presenta la historia de la construcción de Speicherstadt. Numerosas fotos y planos históricos ilustran cómo se diseñó y construyó el distrito de almacenes. Las exhibiciones en esta parte incluyen, entre otras. las herramientas de mampostería de plata utilizadas por el emperador Guillermo II para enfatizar simbólicamente la integración de Hamburgo en el territorio aduanero alemán el 29 de octubre de 1888.
La última parte de la exposición trata sobre el café y el té. Presenta el camino del café desde la cosecha hasta la venta al consumidor y la historia del comercio del té.
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