Fundada en el siglo XVIII, la plaza lleva el nombre de la Gran Duquesa Luisa de Hesse-Darmstadt. Fue esposa de Luis I (1753-1830), cuya columna monumental se ubica en el centro de la plaza. También hay un monumento a Justus von Liebig, un químico de fama mundial, llamado el "padre de los fertilizantes artificiales", el inventor del cubo de caldo.
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