Bremen del norte de Alemania es famoso por su pintoresco casco antiguo. Su punto focal es el ayuntamiento que figura en la lista de la UNESCO y la estatua de Roland que se encuentra junto a él. La ciudad también es famosa por el cuento de hadas "Los músicos de Bremen".
Bremen fue fundada como ciudad en una ruta comercial en el siglo VIII, se le concedieron los derechos de ciudad en el siglo XIII y desde entonces también perteneció a la Liga Hanseática, lo que le otorgó grandes beneficios materiales. Fue durante la Baja Edad Media y el comienzo de la era moderna cuando la ciudad floreció, convirtiéndose en un importante centro comercial. Gran parte de sus edificios históricos proviene de este período.
Se centra alrededor de la plaza del mercado rodeada de casas de vecindad con fachadas de entramado de madera. Su principal monumento es el ayuntamiento renacentista con soportales, en el que se puede admirar, entre otros, el Salón de los Tapices o la Cámara Dorada. Una de las bodegas más antiguas de Alemania, fundada en 1405, se encuentra en el sótano del Ayuntamiento. Solo un año más vieja es la famosa estatua del caballero Roland que se encuentra junto al ayuntamiento, que es un símbolo de la ciudad, su libertad y fuerza para sobrevivir. Otros valiosos monumentos del casco antiguo son la Catedral de St. Peter, la Casa del Gremio del siglo XVI y la pintoresca calle Böttcherstrasse. En el centro también hay un monumento a los Músicos de Bremen, en referencia a los cuentos de hadas de los hermanos Grimm.